üzümlü kek tarifi

İşte klasik ama herkesin sevdiği vazgeçilmez bir tattır üzümlü kek .Fazla söz söylemeye gerek yok aslında bir bardak çay istiyorum yanına..Sizi de beklerim afiyetler olsun

MALZEMELER

3 adet yumurta
1,5 su bardağı şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
1  adet vanilya
1 adet kabartma tozu
3 su bardağı un 
yarım su bardağı kuru üzüm
1 tatlı kaşığı tarçın
1 yemek kaşığı margarin
1 yemek kaşığı un

HAZIRLANIŞI

Yumurta ve şekeri iyice çırpın.Daha sonra sıvıyağı,sütü ve vanilyayı ekleyip çırpmaya devam edelim.Unu,kabartma tozunu,tarçını eleyerek yumurtalı karışıma ekleyelim.Son olarak una buladığımız kuru üzümleri ekleyelim fazla karıştırmadan,yağlayıp,unladığımız kalıba dökelim.175 derece ısılı fırında ilk 20 dakika açmadan 40 dakika pişiriyoruz.Kalıpta soğumasını bekliyoruz.Ilıkken servise sunuyoruz.

Not:Meyveleri una bularsanız kekein içinde çökme yapmaz.Kabartma yerine 1 çay kaşığı karbonat koyabilirsiniz.Mutlaka kalıpta soğumaya bırakın dağılmaması için.

Bir tutam sevgi eklemeyi unutmayın..

Yorumlar

yorumlar

Powered by Facebook Comments