Hindistan cevizli toplar tarifiHindistan cevizinin aromasına bayılıyorum.Genelde tatlılarıma,kurabiyelere ,kek ve pastalarıma süsleme dahi olsa kullanmaya çalışıyorum.Gün içinde de kavanozumu açıp kokluyorum:) kendimden geçiyorum…Tarçın,çikolata ve hindistan cevizi aroması vazgeçemediğim aromalardan bir kaçı.Size de yoğun aromalı tadı olan hindistan cevizli bir tarif veriyorum mutlaka denemelisiniz…..

MALZEMELER

200 gram hindistan cevizi
4 yumurta akı
1/2 su bardağı şeker
1 çorba kaşığı tereyağı veya margarin (40 gr)

HAZIRLANIŞI

Bir tencereye hindistan cevizi yumurta akları,şekeri ekleyin ve karıştırın.Kısık ateşte sürekli karıştırarak iyice koyulaşana kadar pişirin.Ateşten alalım ve içine yağımızı ekleyelim,yoğuralım.Bir tutam sevgi eklemezseniz tadı eksik kalır unutmayın derim:)Yuvarlak şekiller vererek yağlı kağıt serilmiş fırın tepsimize dizelim.Önceden ısıtılmış 200 derece fırında altı üzeri hafif pembeleşinceye kadar pişirin.

Yorumlar

yorumlar

Powered by Facebook Comments