neskafeli kurabiye tarifi

Dün akşam bir anda burnuma kurabiye kokuları geldi.Basit ve zamanımı almayan kurabiye tarifi varsa yaparım dedim.Tariflerime bakarken Emine Beder’in bu tarifini gördüm ve hemen yapmaya karar verdim.Hazırlaması ve pişmesi sadece yarım saatimi aldı.Sonra afiyetle yedim.Süper bir tadı vardı.Mutlaka denemenizi tavsiye ederim.

MALZEMELER

2 yumurta ( bir yumurta akı ayrılır )
1 paket margarin veya tereyağı
3 çorba kaşığı ılık süt
4,5 su bardağı un
1 su bardağı şeker
1 paket kabartma tozu
1 çorba kaşığı neskafe
iri kırılmış fındık,ceviz yada damla çikolata

HAZIRLANIŞI

Bir kabın içerisine, eritip ılıttığımız yağımızı,şekeri,yumurtalarıve sütü ekleyip karıştıralım.Daha sonra unu,kabartma tozunu ve neskafeyi ekleyip ele yapışmayan özlü bir hamur yoğurun.Hamurumuzdan bir ceviz büyüklüğü kadar parçalar koparım hafif yassı şekil vererek önce yumurta akına sonra ceviz,fındık veya damla çikolataya batırarak fırın kabına dizelim.Önceden ısıtılmış 190 derece ısılı fırında kurabiyelerimizin üzeri pembeleşinceye kadar pişirelim.Hiç bir zaman bir tutam sevgi eklemeyi unutmayalım…Afiyetler olsun

Not: Hangi su bardağını ölçü olarak aldıysanız; tüm ölçüler için aynı su bardağını kullanın..

Yorumlar

yorumlar

Powered by Facebook Comments