otlu çörek tarifi

Misafirlerim geldiğinde yaptım hepsi bayıldı içinde peynirde vardı nasıl eridi muhteşem bir lezzet oldular.Tarifini isteyen isteyene  :) ..Sizlerde çok seveceksiniz.

MALZEMELER

4 yumurta ( bir yumurta sarısı ayrılır)
yarım demet maydonoz
3 dal taze soğan
yarım demet dereotu
1 çay  bardağı yoğurt
yarım su bardağı sıvıyağ
250 gram kaşar peyniri yada yağlı beyaz peynir
1 paket kabartma tozu
aldığı kadar kepek yada tam buğday unu
tuz ( damak zevkinize göre )

HAZIRLANIŞI

Hamur yoğuracağınız kabın içine yumurtaları,sıvıyağı,yoğurdu ekleyelim ve çırpalım.Daha sonra yeşilliklerimizi,peyniri,kabartma tozu,un ve tuzu ekleyelim.Ele yapışmayacak şekilde özlü bir  hamur yoğuralım.Elimizle yumurta büyüklüğünde şekiller vererek,yağlanmış fırın tepsisine sıralayalım.Yumurta sarısını sürdüğümüz çörekleri 190 derece önceden ısıtılmış fırında altları ve üstleri pembeleşene kadar pişirin.

Bir tutam sevgi eklemeyi unutmayın…

Yorumlar

yorumlar

Powered by Facebook Comments