Dereotunun aromasını çok severim bir çok mezede kullanmaya çalışırım.Rus salatasını çok severim ama mayonezden dolayı biraz ağır oluyor ve çok fazla yiyemiyordum. Bu bildiklerinizden biraz daha azyağlı tadı mükemmel hiçbir eksisi yok hatta artısı var mutlaka deneyiniz.

dereotlu rus salatası tarifi

MAZLEMELER

  • 1 adet havuç
  • 1 adet patates
  • 1 çay bardağı bezelye
  • 5 adet kornişon turşu
  • 1 çay bardağı mısır
  • 5-6 dal dereotu
  • 1 çay bardağı light mayonez
  • 1 çorba kaşığı light yoğurt
  • tuz

HAZIRLANIŞI

Öncelikle kornişon turşular hariç bütün sebzeleri küpküp doğrayalım ve az suda sebzelerimiz yumuşayana kadar haşlayalım.Derin bir kabın içine haşlanmış sebzeleri, küçük doğranmış turşuları,dereotu,bezelye ve mısırları alalım.Üzerine mayonez, yoğurt ve tuzu ekleyelim iyice karışmalarını sağlayalım.Bir tutam sevgi de ekleyelim.Buzdolabında bekletelim ve soğuduktan sonra süsleyerek servis edelim.Afiyetler olsun…

Not: Bu tarif 2-3 kişiliktir.Sebzelerin büyüklüğüne göre mayonez ve yoğurt miktarını arttırabilir, azaltabilirsiniz.

Yorumlar

yorumlar

Powered by Facebook Comments