Sık sık yaptığım bir tarif çok lezzetli ve pratik oluyor sadece 2 saat pişmesinin dışında :D Dışarda yapılan kızarmış tavuklardan hiç bir farkı yok hatta daha lezzetli diyebilirim..

fırında tavuk tarifi

MALZEMELER

  • 1 adet bütün piliç
  • 1 adet fırın poşet
  • 2 çorba kaşığı bal
  • 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı pulbiber
  • 1 çay kaşığı nane
  • 1 çaykaşığı kekik
  • yarım çay kaşığı karabiber
  • yarım çay kaşığı
  • tuz
  • 1 diş sarımsak

HAZIRLANIŞI

Pilicimizi iyice yıkayalım. Daha sonra bir çukur bir kapta sosumuzu hazırlayalım.Balı, yağımızı, baharatları, tuzu ve küçük küçük doğranmış sarımsakları ekleyip karıştıralım.Elimizle tavuğa bu sosu iyice sürelim.Bir saat bu sosta bekletelim.Daha sonra tavuğumuzu poşete koyup 200 derece fırında 2 saat pişirin (üzeri kızarana kadar) bir tutam sevgi eklemeyi unutmayın.Afiyetler olsun…

Yorumlar

yorumlar

Powered by Facebook Comments