En sonunda sitemde pasta tarifi verebiliyorum :) Ben ne zaman pasta yapıcam acaba diye düşünüyordum.Tabi ki profesyonel pastacı değiliz ama basit pasta tarifleri bulunca da yapmaya çalışıyoruz.Bu  verdiğim pasta tarifine bayılacaksınız, ayrıca basit ve az malzeme olmasıda sık sık yapacağınız anlamına geliyor benden söylemesi hımmmm :) çok lezzetli..

karlıdağ pastası tarifi

MALZEMELER

  • 2 paket petibör bisküvü ( 200 gr x 2 paket )
  • 5 adet yumurta
  • 1,5 su bardağı toz şeker
  • 1 paket çikolata sosu
  • 2 paket krem şanti
  • 1 su bardağı süt
  • 2 çorba kaşığı hindistan cevizi

HAZIRLANIŞI

Yumurtalarımızı, şekerle mikserimizin yüksek devrinde krema kıvamına gelinceye kadar çıpalım.Krem şantilerimizi de ayrı bir kapta bir bardak soğuk sütle koyulaşana kadar çırpalım.Bisküvilerimizi kıralım ama ufalamayalım büyük parçalar olması gerekiyor.Daha sonra yumurtalarımızın içine bisküvileri, krem şantiyi boşaltalım ve tahta kaşık yardımı ile iyice karıştıralım.Büyük boy bir buzdolabı poşetinin içine bütün pastayı boşaltalım.Şeklini almasını istediğiniz bir kabın içine koyun ve bastırın.Bir gün buzlukta dondurun.Servise çıkarmadan önce çikolata sosunu paketin üzerindeki hazırlama önerisine göre hazırlayın ve sosu sürekli karıştırarak üzeri kabuk tutmadan soğutun.Buzluktan pastamızı çıkaralım ve hazırladığımız sosu üzerine yayalım.Bir tutam sevgi ekleyip üzerine en son hindistancevizini serpelim ve soğuk olarak servis yapalım.Afiyetler olsun…

Not: Bu pastanın püf noktası tüm malzemelerin pişmeden hazırlanmasıdır, bu nedenle yumurta ve şekeri mutlaka iyice çırpın.Yoğun tatlı tadını sevmeyen varsa şekerini yarım su bardağı yapabilirsiniz.Pastadan kalırsa ki kalacağını sanmam :D tekrar buzluğa uygun bir kapta saklayabilirsiniz…

Yorumlar

yorumlar

Powered by Facebook Comments