Salatalar hakkında artık bir şey söylemeye gerek yok mevsim sebzeleri ile yapılmış harika bir salata tarifi…:)

mevsim salata tarifi

MAZLEMELER

  • 1 adet küçük kıvırcık marul
  • 1 adet havuç
  • 1 adet turp
  • 1 su bardağı ince doğranmış mor lahana
  • 1 çay bardağı haşlanmış mısır
  • tuz
  • 1 adet limon suyu veya yarım çaybardağı nar ekşisi
  • yarım çay bardağı zeytinyağı
  • süslemek için domates

HAZIRLANIŞI

Bütün salata malzemlerimizi 10 dakika kadar sirkeli suda bekletelim ve yıkayalım iyice kurumasını sağlayalım.Marulllarımızı ince ince doğarayalım, havuç ve turbu rendeleyelim, turbun suyunu elimizde sıkalım.Derin bir kaseye bütün malzemeleri alalım.Tuzu,zeytinyağı ve limonu bir kasede çırpalım.Salatamızın üzerinde gezdirelim ve malzemelerimiziniyice karışmasını sağlayalım.Servis tabağımıza alalım üzerini mısır ve domatesle süsleyelim.Bir tutam sevgiyide ekleyelim ki tatlı olsun :D afiyetler olsun..

Not : Turbu rendeleyip mutlaka acı suyunu sıkalım.Mor lahanayı da ince ince doğrayıp süzgecimize alalım üzerine tuz serpelim ve ovalayarak yıkayalım.

Yorumlar

yorumlar

Powered by Facebook Comments