Şehriyenin pilavınıda, çorbasınıda çok seviyorum ve hergün aynı  pilavı yemekten sıkılıyorum..Şehriye pilavıda bana değişik geliyor:D (aşağıdaki tarif iki kişiliktir)

tel şehriye pilavı tarifi

 

MALZEMELER

  • 1 bardak tel şehriye
  • 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet tavuk bulyon yada 1 su bardağı tavuk suyu
  • eğer tavuk suyu kullanacaksanız yarım su bardağı sıcak su
  • sadece su olursa da 1,5 sıcak su
  • tuz

HAZIRLANIŞI

Pilav tenceremize yağımızı alıp kızdıralım ve şehriyeleri ekleyip kavuralım.Üzerine bulyon yada tavuk suyu ve sıcak suyumuzu ilave edelim.Bir adet bulyon eklerseniz yada tavuk suyunuz tuzlu ise tuz eklemenize gerek kalmıyor ama yine de damak zevkinize bırakıyorum.Bir tutam sevgi eklemeyi unutmayalım.Kapağımızı kapatıp kısık ateşte pişmeye bırakıyoruz.Afiyet olsun…

Yorumlar

yorumlar

Powered by Facebook Comments