Biliyorum sizlerle arayı uzatıyorum ama çok yoğunum, inşallah bundan sonra daha sık tarifler girebilirim. Gözlemeyi çok severiz, kolay olduğu için de sık sık yaparım, eminim sizlerde çok seviyorsunuz.

ıspanaklı gözleme tarifi

MALZEMELER

  • 3 adet yufka
  • 300 gram ıspanak
  • pul biber
  • tuz
  • 2 çorba kaşığı tereyağı

HAZIRLANIŞI

Ispanakları bol suda yıkayalım, ince ince doğrayalım. Yufkalarımızı açalım. Terayağdan küçük küçük parçalar kesip yufkamızın ortasına paylaştıralım. ıspanaklarımızın içine tuz ve pul biberi ekleyip karıştıralım daha sonra yufkalarımıza paylaştıralım ve zarf gibi katlayalım. Yapışmaz teflon tavada yada saçta arkalı önlü pişirelim. Üzerini kurumaması için yağlayalım sıcak olarak servis edelim.Bir tutam sevgi ekleyelim. Afiyetler olsun…

Not: İç harcını farklı malzemelerden de hazırlayabilirsiniz..

Yorumlar

yorumlar

Powered by Facebook Comments