Eskiden sırf  kızarmış tavuğu yemek için pizzacıya giderdim pizza yerine tavuk isterdim.. Nasıl bu kadar lezzetli olduğunu ve nasıl yapıldığı öğrendim ve artık kendi tavuğumu kendim kızartıyorum….Çocuklarınızda bu tavuklara bayılacak..:D

Mısır unu ile kızarmış tavuk tarifi

MALZEMELER

  • Bir kemiksiz tavuk göğsü julyen doğranmış
  • 2 yumurta
  • 1 su bardağı mısır unu
  • yarım paket kabartma tozu
  • tuz
  • karabiber
  • kızartmak için sıvı yağ

HAZIRLANIŞI

Doğranmış ve yıkanmış tavuklarımızı süzüyoruz. Yağımızı tenceremize alıp kızdırıyoruz. Geniş bir tabakta unu,tuzu,kabartma tozunu ve karabiberi karıştırıyoruz. Başka bir tabağın içine yumurtaları kırıp çırpıyoruz. Julyen kesilmiş tavuklarımızı önce yumurtaya sonra mısır ununa bulayıp bol ve iyice kızdırılmış yağda kızartalım. Kızarmış olan tavuklarımızı havlu peçete serilmiş servis tabağına alalım. Bir tutam sevgi ekleyelim. Yoğurt, ketçap vs. gibi soslarla sıcak olarak servis edelim. Afiyetler olsun….

Yorumlar

yorumlar

Powered by Facebook Comments