Sigara böreğide bilindik tariflerden ama yineden burda bulunsun istedim, belki bir çok yeni başlayanlar vardır ve bilmiyordur dimi ama :D

Sigara böreği tarifi

MALZEMELER

  • 1,5 su bardağı çökelek veya peynir
  • 2 adet yufka
  • yarım demet maydonoz
  • tuz
  • karabiber
  • pul biber
  • kızartmak için sıvıyağ
  • 1 çay tabağı su

HAZIRLANIŞI

Yufkalarımızı açıp üst üste koyalım.8 parçaya keselim.Üçgenlerimizin geniş kenarlarına peynir,maydonoz ve baharatlardan hazırladığımız harcımızdan birazcık koyalım.Kenarlarını bir parmak içeri katlayalım, saralım ve ucunu su yardımı ile yapıştıralım.İyice kızdırılmış bol yağda kızartıp havlu kağıt serilmiş servis tabağına alalım ve sıcak servis edelim.Bir tutam sevgi eklemeyi unutmayın.Afiyet olsun…

Yorumlar

yorumlar

Powered by Facebook Comments