Milföy hamurlarının günün kurtarıcısı olduğunu her zaman söylerim. Basit ama gerçekten lezzetli oluyorlar. Bu lezzetli milföyleri arkadaşım Seda yapmış ellerine sağlık diyerek tarifi ve malzemelerini veriyorum..

sosisli lorlu milföy tarifi

MALZEMELER

  • 5 adet milföy hamuru
  • 2 adet uzun sosis
  • 1 çay bardağı tuzsuz lor
  • 1 adet yumurta sarısı

HAZIRLANIŞI

ilk önce milföylerimizi buzluktan çıkarıp erimelerini bekliyoruz. Sonra beş milföy hamurunuda ortadan kesip iki eşit parça yapıyoruz. 10 adet milföy hamuru elde ediyoruz. Sosisleri serçe parmağı kalınlığında dilimliyoruz.Her parçaya 1 tatlı kaşığı lor ve üzerine 2-3 adet sosis parçası koyup üzerlerini kapatıyoruz. Bütün milföyleri bu şekilde hazırlayıp fırın tepsisini yağlıyoruz yada fırın kağıdı serip üzerine diziyoruz. Milföylerin üzerine yumurta sarısı sürüp isteğe göre susam yada çörek otu serpebilirsiniz. Bir tutam sevgi de ekleyip 170 derecede üzerleri kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyetler olsun…

Yorumlar

yorumlar

Powered by Facebook Comments