Bu çorbayı o kadar çok seviyorum ve yapıyorum ki anlatamam.. Hele de taze domatesle ne kadar güzel kokuyor yedikçe yiyesi geliyor insanın :D Gerçi sizlerde çok seviyorsunuzdur :D Bilmeyenler için domatesli şehriye çorbasıgelsiiinnnn :D

domatesli şehriye çorbası tarifi

MALZEMELER

  • 3 adet orta boy domates
  • 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  • yarım su bardağı arpa şehriye
  • nane
  • karabiber
  • tuz
  • 6 su bardağı sıcak su

HAZIRLANIŞI

  1. Domatesleri rendeleyin yada robottan geçirin.
  2. Çorba tenceremize zeytinyağını alalım ve kızdıralım.
  3. Domatesleri ekleyip kavuralım.
  4. Nane ve tuzu ekleyelim.
  5. Şehriyeleri ve sıcak suyu ekleyip arada bir karıştırarak pişirelim.
  6. Bir iki taşım kaynayınca ocaktan alalım.
  7. En içten sevgilerinizi ekleyip sıcak olarak servis ediniz.

Not: İstediğiniz şehriyeyi kullanabilirsiniz. Suyunu isteğe göre bir bardak eksiltebilir yada arttırabilirsiniz. Çorba durdukça koyulaşıp şehriyeler şişiyor haberiniz olsun :D

 

Yorumlar

yorumlar

Powered by Facebook Comments