Uzun bir aradan sonra yeniden buralarda olmak mutlu etti beni :D Bayram tatili, yaz izni derken epey bi boşladım işleri :( ama artık buralardayım.. İlk tarifimiz basit ve pazar kahvaltılarını şenledirecek nefis bir tat ketçaplı sosis tarifi

ketcaplı sosis tarifi

MALZEMELER

  • 1o adet minik soyulmuş sosis
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay bardağından bir parmak az ketçap
  • 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
  • kekik

HAZIRLANIŞI

  1. Sosislerimizi halka halka doğrayalım.
  2. Zeytinyağımızı kızdıralım. Sosilerimizi içine atıp, arada sırada karıştırarak kızartalım.
  3. Toz biberimizi ekleyip karıştıralım.
  4. Sosislerimizi kızartınca ketçabımızı ekleyip onuda sosislerle bir oluncaya kadar pişirelim.
  5. Sıcak sıcak servis tabağına alalım. Bir tutam sevgi ve kekik ekleyerek servis edelim.

Not:  Ketçap ve biberin acı olup olmaması damak tadınıza bağlıdır. Ayrıca ketçep yerine salça da kullanabilirsiniz. Yanlız acı toz biber iştahınızı açacak haberiniz ola :D

Yorumlar

yorumlar

Powered by Facebook Comments