Bir tutam sevgi takipçileri çok sevgiler ve selamlar… Bu aralar yoğunluktan başımı kaşıyacak vaktim yok :( yoruluyorum ki bu kadar olur .. Bir tek dinlencem var oda resim ve yemek yapmak… Bu arada basit ama lezzetli tarifler sunmaya da devam ediyoruz :) Bulgur pilavını herkes yapıyordur bilmeyenler yada daha önce böyle denemeyenler için mantarlı, domatesli bulgur pilavı tarifi:)

mantarlı domatesli bulgur pilavı tarifi

MALZEMELER

  • 2 su bardağı pilavlık bulgur pilavı
  • 2,5 su bardağı sıcak su
  • tuz
  • 250 gram küçük doğranmış mantar
  • 3 adet orta boy doğranmış domates
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • nane, kekik
HAZIRLANIŞI
  1. Bulgurlarımızı yıkayıp süzelim.
  2. Tenceremizin içerisine zeytinyağımızı alıp kızdıralım. Küçük küçük doğranmış mantarlarımızı ekleyelim. Mantarlarımız suyunu salıp çekene kadar pişirelim.
  3. Küçük küçük doğranmış domateslerimizi ekleyip kavuralım.
  4. Nane ve kekik ekledikten sonra , yıkayıp süzdüğümüz bulgurlarımızı ekleyelim. Bir iki dakika harçla kaynaşması için kaşıkla çevirelim.
  5. Sıcak suyu, tuzu ve bir tutam sevgi ekleyip pişmesini bekleyelim. Sıcak olarak servis edelim.. Afiyetler olsun…

 

Yorumlar

yorumlar

Powered by Facebook Comments