Tatlıdan ve kekten vazgeçemiyorsanız işte size yeni tarifimiz, tahinli cevizli kek. Gece durup dururken birşeyler yapmalıyım dedim. Mutfağa gidesim geldi :) Bu tarifi denedim ve sonuç harika ötesi, resim kursundaki arkadaşlarıma tattırdım bayıldılar :D Sizde deneyin bu tadı çok seveceksiniz..

tahinli cevizli kek tarifi

MALZEMELER

  • 2 yumurta
  • 1,5 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1 çay bardağı tahin
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 su bardağı ceviz ( iri çekilmiş )
  • 1,5 – 2 su bardağı un

ÜZERİ İÇİN

  • tahin
  • 1 yemek kaşığı tahin

HAZIRLANIŞI

  1. Yumurtaları kırıp çırpalım, şeker ekleyip çırpmaya devam edelim.
  2. Sırayla tahin, vanilya ve sütü ekleyip çırpalım.
  3. Un ve kabartma tozunu eleyerek ekleyelim, çıpmaya devam edelim.
  4. Fırın kabımızı yağlayalım ve unlayalım.
  5. Harcımızı içine boşaltmadan hemen önce ceviz kırıklarını kek hamurumuza boca edelim ve kaşıkla hafif karıştırıp fırın kabına boşaltalım.
  6. 180 derece ısılı fırında 40-45 dakika pişirin
  7. Fırından çıkardığınız kekinizi kürdan batırarak kontrol edin. Pişdiyse kürdan temiz çıkacaktır. Kek sıcakken üzerine istediğiniz kadar tahin sürün ve esmer şeker serpin.
  8. Ilıttığınız kekimize bir tutam da sevgi ekleyin, servis edin.

Yorumlar

yorumlar

Powered by Facebook Comments