Dün haberini verdiğim ama tarifini ancak bugün verebildiğim, harika bir kekimiz var :) Ya her zaman söylüyorum anne keki derneği kuralım diye :) bu kek tarifinin tadına doyamayacasınız, tekrar tekrar yapacaksınız. Bu arada aşure ayımızı unutmadık aşure yapıp dağıtan bütün arkadaşlarımızın evinden bolluk, bereket, huzur, mutluluk ve sağlık eksilmesin, allah kabul etsin. Aşure Tarifi isteyenler buraya tıklayıptarifimize ulaşabilirler… Sevgiler

vişneli ve yoğurtlu kek tarifi

MALZEMELER

  • 1.5 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 3 yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı yoğurt
  • yarım su bardağı sıvıyağ
  • 1 limonun suyu veya 1 portakalın suyu
  • 2 limonun veya 1 portakalın kabuğu
  • 1 su bardağı vişne
  • Fırın kabını yağlamak için 1 kaşık margarin ve 1 yemek kaşığı un

ÜZERİ İÇİN

  • Pudra şekeri

HAZIRLANIŞI

  1. Unumuzu, kabartma tozunu ve vanilyayı ayrı bir kapta karıştırın.
  2. Ayrı bir kapta yumurta ve toz şekeri, şeker eriyinceye kadar çırpın.
  3. Üzerine sırayla yoğurt, sıvıyağ,limon suyu (portakal suyu) ve rendelenmiş limon kabuğu (portakal kabuğu) ilave edip karıştırın.
  4. Kuru malzemeleri üzerine ekleyin ( unlu karışımı ).
  5. Vişnelerimizi unlayalım.
  6. Kalıbımızı yağlayıp unlayalım. Kek hamurmuzu  dökelim.
  7. Üzerine vişneleri serpiştirip hafifçe üstten karıştıralım.
  8. Önceden ısıtılmış 150 derece ısılı fırında 50 dakika pişirelim. Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpim sevis edelim.
  9. Fazladan vişneniz kaldıysa üzerini süsleyebilirsiniz. Bir tutam sevgi de ekleyebilirsiniz :) daha tatlı olur. Afiyetler olsun

Yorumlar

yorumlar

Powered by Facebook Comments