Yeni farklı bir salata , meze tarifi denedim. Aslında bu tarifi sık sık ama sade şekilde yapıyordum. Değişiklik istedim ve tariflerimi karıştırırken içinde havuç salatasına rastladım, hemen denedim tabi ki :) gerçekten çok güzel oldu sık sık yapacağım bir salatam daha oldu ne güzel.. Mutlaka deneyeceksiniz biliyoruuummmm :)

Orta boy kayık tabak için verilmiş bir ölçüdür..

havuç salatası tarifi

 

MALZEMELER

  • 4 adet orta boy havuç
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 2 yemek kaşığı mayonez
  • 3 adet sarımsak
  • bir çay bardağı iri dövülmüş ceviz
  • havuçları kavurmak için 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • tuz
  • karabiber

HAZIRLANIŞI

  1. Önce zeytinyağımızı tavamıza alıp kızdıralım.
  2. Soyup rendelediğimiz havuçlarımızı tavamıza ekleyelim ve havuçlar yumuşayana kadar kavuralım.
  3. Yumuşayan havuçlarımızın içerisine tuz ve karabiberi ekleyelim.
  4. Derin bir kaseye yoğurt, mayonez ve rendelenmiş sarımsağı ekleyelim ve çırpalım.
  5. Soğuyan havuçların üzerine dökelim ve cevizleri de ekledikten sonra karıştırıp servis tabağımıza alalım. Bir tutam sevgi eklediğini ve üzerini dilediğiniz şekilde süslediğiniz salatamız yenmeye hazır.. Afiyetler olsun

 

Yorumlar

yorumlar

Powered by Facebook Comments