Kekgillerden bir tane örnek daha :) Kek yiye yiye içimiz dışımız kek oldu, ama yine de çok seviyoruz yahu :) Bu kekimizin tarifini  ilk denemesi olarak yapan Rabia arkadaşım gönderdi. Biz yedik, sizde deneyin çok lezzetliydi..

çikolata soslu limonlu kek tarifi

MALZEMELER

  • 2,5 çay fincanı un
  • 1 çay fincanı süt
  • 1 çay fincanı sıvı yağ
  • 4 adet yumurta
  • 1,5 su bardağı toz şeker
  • 2 adet limon
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • hindistan cevizi
  • ceviz, fındık kırığı
  • 1 paket çikolatalı sos
HAZIRLANIŞI
  1. Yumurtaları çırpma kabına alalım, iyice çırpalım daha sonra şekeri ekleyip çırpmaya devam edelim.
  2. Daha sonra sırasıyla, sıvı yağ, süt, limon kabuğu rendesi ekleyip karıştırmaya devam edelim.
  3. 2 limonun suyunu da ekledikten sonra, vanilya, kabartma tozu ve unu eleyerek karışıma ekleyip iyice çırpalım.
  4. Fırını 170 dereceye ayarlayalım, yağladığımız ve unladığımız kalıbın içine boşaltalım, fırına verelim. 45-50 dk pişirelim kürdan yardımı ile pişip pişmediğini kontrol edelim.
  5. Kekimiz 5-10 dakika dinlendikten sonra , çikolatalı sosumuzu tarifine göre pişirelim ve kekimizin üzerine yayalım. Hindistan cevizi, fındık, ceviz kırığı ( isteğe göre herhangi birini kullanabilirsiniz) ve bir tutam sevgi serpelim, ılık olarak servis edelim.

 

 

Yorumlar

yorumlar

Powered by Facebook Comments