Ah Ah yaz yaklaştı yaklaşmasına da, bu kilolar nasıl gidicek… :( malesef zor görünüyor. Sizlerinde eminim bir kaç kiloda olsa fazlalık vardır. Salatalarımı değiştir, ekle, çıkar değişik değişik damak tadıma göre hazırlamaya başladım.. Karnıbaharda harika oldu , yerken sanki dünyanın en değişik salatasını yiyormuşum gibi geldi :P ne abarttım ama :) gece gece karnım acıktı napcam ben ya :D

karnıbahar salatası tarifi

 

MALZEMELER

  • bir kase haşlanmış karnıbahar çiçekleri
  • 4 dal pazı yaprağı
  • 4 adet orta boy salkım domates
  • 2 adet salatalık
  • 2 dal taze soğan
  • 2 adet yeşil biber
  • 1 adet kırmızı kapya biber
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 3 diş sarımsak
  • damak tadınıza göre tuz
  • 2 limon yada yarım çay bardağı nar ekşisi

HAZIRLANIŞI 

  1. Öncelikle sebzelerimizi iyice yıkayalım ve kurumasını sağlayalım.
  2. Çoban salata yapar gibi önce domatesleri ince ince sonra salatalıklar vs.. küp küp doğrayalım.
  3. Biberleri yuvarlak doğrayalım ve pazılarıda doğradıktan sonra..
  4. Haşlanan karnıbaharları ekleyelim.
  5. Bir kasenin içine ince kıyılmış sarımsakları, sıkılmış limon, tuz ve zeytinyağını alalım, iyice çırpalım. salatamızın üzerine gezdirelim. Bir tutam sevgi de ekledikten sonra salatamızla sosun karışmasını sağlayalım.

Not : Sarımsaklı yoğurt yapıp üzerine dökebilirsiniz, ben sonrada ekledim harika oldu tavsiye ettim … AFİYETLER OLSUN

 

Yorumlar

yorumlar

Powered by Facebook Comments