Güya Dukan diyetine başladım :P bakalım kaç gün sürecek biraz istikrarsız biriyim sanırım. Dukan diyetinin ilk günü rosto yaptım..

patates püreli rosto tarifi

MALZEMELER

  • 4 parça rostoluk dana eti
  • kekik
  • karabiber
  • tuz
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 4 adet orta boy patates
  • yarım çay bardağı süt
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • karabiber
  • tuz
  • isteğe göre kaşar peyniri rendesi

HAZIRLANIŞI

  1. Etlerimizi düdüklümüze alalım, içerisine 2 bardak su ilave edelim. Tuz, karabiber ve kekiğide attıktan sonra önce harlı ateşte, daha sonra kısık ateşte  pişmeye bırakalım.
  2. Başka bir tencerede patates püresini yapmak için hazırlık yapalım.
  3. Patatesleri soyup iri parçalara ayıralım ve tenceremize alalım. İçerisine tuz, karabiber ekleyip az suda haşlayalım.
  4. Haşlanan patateslerimize bir yemek kaşığı tereyağını ve sütü ilave edip iyice ezelim ( eğer hemen yiyecekseniz çok az da kaşar rendesini ekleyebilirsiniz. )
  5. Bir tavada 2 yemek kaşığı tereyağını eritelim ve salçamızı ekleyip kavuralım.
  6. Rostolarımız artık pişti :) ve servise sunulmak için biraz bir tutam sevgi, beraber yiyeceğiniz iyi insanlara ve güzel bir sunuma ihtiyacımız var… Afiyetler olsun…

KALBİNİZ DAİMA SEVGİ İLE DOLU OLSUN… 

BİR  KERE SEVERSENİZ İKİNCİYİ İSTERSİNİZ …

BİR KERE İYİLİK YAPARSANIZ DEVAM ETMEK İÇİN CAN ATARSINIZ…

                                                                                    BİR TUTAM SEVGİ …

 

Yorumlar

yorumlar

Powered by Facebook Comments