Dukancıları unutmadığımı söylemem gerek, ayrıca sadece siz değil kendim içinde yapıyorum.. Düşük kalorili olduğu için atışrtırmalık olarak evden eksik etmemeye çalışıyorum.

Minik Dukan Poğaçaları

MALZEMELER

  • 1 yumurta
  • 1/3 yaş maya
  • 5  yemek kaşığı yulaf yada buğday kepeği
  • 6 yemek kaşığı süt tozu
  • 1 çay bardağı kadar ılık süt
  • tuz
  • çörek otu

HAZIRLANIŞI

  1. Sütümüzü ve mayamızı eritelim.
  2. Diğer bütün malzemeyi mayamızın üzerine karıştıralım. İyice yoğuralım
  3. Yoğurduğumuz poğaça hamurumuzu 30 dk. dinlendirelim.
  4. Dinlenmiş hamurdan bıldırcın yumurtası büyüklüğünde alıp yuvarlayıp yağlı kağıt serilmiş tepsimize sıralayalım ve çörek otu serpelim. Kısık ayarlı yaklaşık 110- 120 derece fırında pişirelim.
  5. Pişen poğaçalarımız soğuduğu zaman bıçakla kesi içlerine istediğiniz şeyi koyarak farklı lezzetler deneyebilirsiniz. Bir tutam sevgi afiyet ve sağlık olsun der efendim :)

Yorumlar

yorumlar

Powered by Facebook Comments