Salatalarıma farklı soslar hazırlamaya bayılıyorum. Aynı salatayı yapsam da hep farklı lezzet alıyorum. Bir gün sarımsak, bir gün fesleğen , bir gün de kekik.. Bu gün vereceğim tarifte bir çok takipçimizin hoşuna gidecektir.. Sos hazırlamak çok zevkli mutlaka deneyinnnnnnnnnnnn… :)Salata sosu

MALZEMELER

  • 2 diş sarımsak 
  • 2 yemek kaşığı nar ekşisi
  • yarım cay bardağı zeytinyağı
  • yarım limonun suyu
  • tuz
  • yarım çay kaşığı  fesleğen
  • bir çay kaşığı kurumuş maydanoz

HAZIRLANIŞI 

  1. Sarımsaklarımızı ince ince kıyıyoru.
  2. Üzerine tuz , maydanoz ve fesleğen ekleyip karıştırıyoruz.
  3. Başka bir kasede zeytinyağı,limon ve nar ekşişsini çırpıyoruz.. Birbirleriyle kaynaşmalarını sağladıktan sonra diğer sarımsaklı karışımı ekleyip iyice çırpıyoruz..

Not: Evde kendi maydanozunuzu kurutabilirisiniz. Maydanozları yıkayın gazeteye serin.. Bir kaç gün içerisinde kuruyacaktır ve  yapraklarını ayırıp elinizle ovalayın, hazırrrrrr :)

Facebook sayfamızda iletişime geçmek ve sizde tarif yollamak için, facebook fan sayfasında fazlasına erişmek için tıklayın..

Yorumlar

yorumlar

Powered by Facebook Comments