Kuzu pirzola sevmeyen kaç kişiyiz :) Facebook soruları gibi oldu.. Ben çok severim ve farkettim ki bir kaç defadır yapmama rağmen tarifini yayınlamaışım.. Kardeşim geldiğinde yapmıştım ve çok beğendi.. Eminim sizde çok seveceksiz :)

ızgara kuzu pirzola

ızgara kuzu pirzola

MALZEMELER

  • Yarım kilo kuzu pirzola
  • kekik
  • karabiber
  • tuz
  • 2 çorba kaşığı sıvıyağ

HAZIRLANIŞI 

  1. Pirzolalarımızı geniş bir tabağa alalım. 
  2. Bir kase içine sıvı yağı , tuz, karabiber ve kekiği alalım, çırpalım.
  3. Izgara tavamızı kızdıralım ve pirzolalarımızı hazırladığımız karışımla yağlayalım.
  4. Isınan tavamıza dizelim ve arkalı önlü pişirelim. 15 dakika yeterli oluyor benim damak zevkime göre sizde tadına bakarak etinizi ayarlayabilirsiniz. Kuzu pirzola çabuk pişen yumuşak bir ettir.

Yorumlar

yorumlar

Powered by Facebook Comments