Bana göre uzun süren ayrılığın ardından, yarın ki Pazar kahvaltısına kendimi affettirmek için Janbonlu Ekmekler tarifi vermek istedim :) Çok lezzetli doyurucu ve görüntü olarak da çok iştah açıyor.. Fırından sıcak sıcak çıkan ekmeklerin kokusuna karşı konulamaz emin olun… Mutlu ,bol gezmeli Pazarlar..

MALZEMELER

  • 1 adet dilimli çavdar ekmeği ( orta boy )
  • 2 adet yumurta
  • 4 dilim dana janbon
  • 2 çorba kaşığı ketçap
  • yarım çay bardağı kaşar ( minik küp küp doğranmış )
  • tuz ( isteğe göre )
  • bir tutam karabiber
  • bir tutam kimyon  
  • bir kaç minik küp tereyağı
    janbonlu dilimler tarifi

    janbonlu dilimler tarifi

HAZIRLANIŞI

  1. Çavdar ekmeklerimizi yağlı kağıt serilmiş tepsimize sıralayalım.
  2. Derin bir kasenin içine Küp küp doğradığımız janbonları, ketçap, kaşar, tereyağı, tuz ve baharatları, yumurtaları kırıp iyice çırpalım.
  3. Bir çorba kaşığı ile karışımı ekmeklerinin üzerine pay edin.
  4. 200 derece fırında üstleri kızarana kadar pişirelim.
  5. Pazar sofralarınızdan bir tutam sevgi hiç eksik olmasın.. Afiyetler olsun..

Yorumlar

yorumlar

Powered by Facebook Comments