Annemin keki gerçekten de :)Dün yapmış fotoğrafını çekip bana yollamışlar.. Anne işte bana destek oluyor gerçi yesem daha iyi ama neyyyseee :) Tabi kadının aklına gelmemiştir İstanbul’a kargo yollamak ( artık aklına gelir dimi annem  ) çok öptüm dünyanın en fedakar annesi , en iyi kalplisi ve en canlı kanlısı :) seviyorum seni annem ellerine sağlık yüreğimin içisiniz..

annemin portakallı sıcak çikolatalı keki

MALZEMELER

  • 3 yumurta 
  • 1,5 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • yarım su bardağı portakal suyu
  • yarım su bardağı süt
  • 1 adet portakalın kabuğu rendesi
  • 2 – 2,5 su bardağı un
  • 1 paket sıcak çikolata ( toz halinde )
  • 1 vanilya
  • 1 kabartma tozu

HAZIRLANIŞI 

  1. Yumurta ve şekeri iyice çırpalım.
  2. Sırası ile yağ, süt, portakal suyu, vanilya ve  portakal kabuğu rendesi ekleyip tek tek malzemeleri koydukça çırpmaya devam edelim.
  3. En son olarak un ve kabartma tozunu eleyerek ekleyelim, çırpalım.
  4. Fırın tepsimizi yağlayıp, un serpelim.
  5. Karışımın yarısından biraz fazlasını fırın kabına boşaltalım , diğer yarısına toz sıcak çikolatamızı ekleyip, karıştıralım ve diğer kekimizin üzerine döküm bıçak ile şekil verelim.
  6. 180 derece fırında 40 dakika pişirelim..

Not : İlk 20-30 dakika fırını açmayın ( kekiniz sönsün istemezsiniz ) :D .. Bir tutam sevgi eklemediğiniz hiç bir iş istediğiniz gibi sonuçlanmaz.. Kekin piştiğini kürdan testi ile öğrenebilirsiniz..

Yorumlar

yorumlar

Powered by Facebook Comments