Pirinç unu ile sadece tatlı yapılıyor sanırdım; tabi bir zamana kadar .. Glutensiz beslenme de devamlı olarak mısır unu, pirinç unu kullanılıyormuş ve bir çok kurabiye tarifi varmış.. Ben çok sevdim sizinde seveceğinizi düşünüyorum ve çocukların bayılacağına da eminim benden söylemesi ..

pirinç unlu fıstıklı kurabiye tarifi

pirinç unlu fıstıklı kurabiye tarifi

MALZEMELER

  • 150 gram yumuşamış margarin
  • 200 gram pirinç unu
  • 2 çorba kaşığı pudra şekeri
  • 1,5 çorba kaşığı toz çilekli jöle ( markette satılan dr. oetker )
  • 2 yumurta sarısı
  • 1 paket vanilya
  • yarım paket kabartma tozu
  • üzeri için kıyılmış antep fısıtk

HAZIRLANIŞI

  1. Margarini elimizle eritiyoruz.
  2. Üzerine fıstık hariç , kalan malzemeleri ekleyip yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
  3. Kulak memesinden daha yumuşak bir hamur olmalı ele yapışan.
  4. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine cevizden biraz küçük parçalar koparıp yuvarlayıp fıstığa bulayıp , aralıklı olarak tepsiye diziyoruz.
  5. 170 derece fırında kontrol ederek 20- 25 dakika pişiriyoruz.
  6. Kurabiye canavarı kurabiyeleriniz hazır :) Bir tutam sevgi ekleyin…

Not : İlla üzerine fıstık koymanıza gerek yok eğer evde varsa fındık , ceviz kırığıda olabilir hatta damla çikolata bile olabilir; yalnız damla çikolata ekleyince şekeri az kullanın hepinize sevgilerrrrrrr :)

Yorumlar

yorumlar

Powered by Facebook Comments