Kahvaltıda sizde benim gibi değişik tatlar arıyorsanız bu tarif tam size göre.. Pazar günü kahvaltımıza misafir oldu biberli lor, biz çok sevdik ve sizinde seveceğinize eminim .. Ayrıca sadece kahvaltı için değil, günlerde misafirlerinizin tabağına poğaçaların yanına çok yakışacaktır.. Ehh artık soranlara da, Bir Tutam Sevgi sitesinden aldım deyiverirsiniz :D

biberli kahvaltılık lor tarifi

biberli kahvaltılık lor tarifi

 

MALZEMELER

  • 1 su bardağı tuzsuz lor
  • 5-6 dal maydanoz
  • 3 sivri biber yada çarliston
  • 4 adet ceviz
  • 2 çorba kaşığı zeytinyağ
  • istenilen baharatlardan çay kaşığının ucu ile
  • isteğe göre tuz
  • sarımsak tozu ( isteğe bağlı )

HAZIRLANIŞI

  1. Önce biberleri 1 çorba kaşığı yağda soteleyelim. ( yumuşayana kadar )
  2. Loru derin bir kaseye alalım , üzerine ince kıyılmış maydanoz, biber, iri kırılmış ceviz ve baharatları ekleyelim.
  3. Tüm malzemeleri nazik bir şekilde karıştıralım.
  4. Servis tabağına aldığımız lorumuzun üzerine kalan bir kaşık zeytinyağını gezdirelim ve bir iki cevizi üzerine serpelim.

Not : Ben zeytinyağını bir kavanozun içinde sevdiğim baharatları ve sarımsak tozuyla birlikte karıştıtp  bir sos yapıp bekletiyorum.. Lorumun içine ben kendi karışımımdan koydum.. Eğer sizde harika bir tat elde edebilmek istiyorsanız zeytiyağında sos hazırlayıp bir kavanozda bekletin daha lezzetli olacaktır. Ayrıca bu zaytinyağını herşeye kullanabilirsiniz.. Bir Tutam Sevgi

Yorumlar

yorumlar

Powered by Facebook Comments