Önceleri çok yediğim ama yapmaya fırsatını bulamadığım ve beğenerek yediğim Muzlu Rulo Pastayı en sonunda yapanlar arasına girdim , artık adamı klasiklere yazdırabilirim :D Çok güzel oldu ve pandispanya tarifine gelince en iyisini bulduğumu düşünüyorum.. Bir sürü pandispanya tarifi vardı , içlerinden en kolayını seçtim ve yedikten sonra da sanırım en iyiside buydu dedim.. Canınızı çektirmek istemem ama harika oldu mutlaka deneyin.. Yanlız pandispanyayı yaparken mikser olması şart,  eğer yoksa kollarınız kopacak demektir benden sölemesi :)

muzlu rulo pasta tarifi

muzlu rulo pasta tarifi

MALZEMELER

SADE PANDİSPANYA İÇİN :

  • 4 yumurta
  • 3 yemek kasigi kaynar su
  • 2,5 türk kahve fincani seker
  • 1 vanilin seker
  • 3 türk kahve fincani un
  • 1 türk kahve fincani nisasta
  • 1 kabartma tozu

KAKAOLU PANDİSPANYA İÇİN :

  • 4 yumurta
  • 3 yemek kasigi kaynar su
  • 2,5 türk kahve fincani seker
  • 1 vanilin seker
  • 3 türk kahve fincani un
  • 1 türk kahve fincani kakao
  • 1 kabartma tozu

İÇ MALZEME İÇİN :

  • 2 orta boy tatlı muz
  • 2 paket krem şanti
  • 3 çay bardağı süt
  • kakao sos

HAZIRLANIŞI

  1. Bu tarifimiz 24 cm lik yuvarlak kalıp için ama büyük borcam yada tepsi içinde olabilir.
  2. Öncelikle süt ve krem şantileri çırpın ve sertleşmesi ve kıvam alması için buzdolabında dinlendirin.
  3. Kek için ;yumurtalari ayirmadan sicak su ile en yüksek ayarda cirpiyoruz yaklaşık olarak 1-2 dakika
  4. Şeker ve vanilya ekleyipçırpmaya 2-3 dakika kadar devam ediyoruz.
  5. Kuru malzemeleri eleyerek ilave edelim ve kaşıkla karıştıralım.
  6. Hamuru yaglayip ve unladigimiz kek kalibina ya da yağlı kağıt serilmiş ( ki rahat rulo yapmak için bunu öneririm ) döküyoruz.
  7. Önceden isitilmis firinda 175 derecede 40- 45 dakika pisiriyoruz (bu asamada firin kapagini acmayalim ve eğer kalıbınız geniş bir borcam veya tepsi ise daha çabuk pişiyor aman dikkat arada fırının camından bakmayı unutmayın.. Eğer camlı değilse 25 dakika sonra kapağı açıp kontrol edin )
  8. Fırından çıkan pandispanyayı sıcakken rulo gibi sarın ki daha sonra zorluk çekmeyin , şekil alsın.
  9. Pandispanya soğuduktan sonra krem şanti ile içini kaplayın ve muzları arka arkaya koyun ve rulo gibi sarın.
  10. Üzeri için biraz krem şanti, muz dilimleri ve çikolata sosu tamamdır… Buzdolabında soğuttuktan sonra servis edebilirsiniz.

Not : İçeriğini istediğiniz meyve , çikolata  ve bir tutam sevgi ile süsleyebilirsiniz. Yumurtalarınız oda sıcaklığında olmalı ve eğer mümkünse cam kasede çırpın. Yağlı kağıt kullanmazsanız eğer katı yağla kabınızı yağlayıp bol unlayın..

Yorumlar

yorumlar

Powered by Facebook Comments