Ülkemizin gündeminin yoğunluğundan dolayı uzun zamandır yazı yazamamıştım.. Maalesef çok kötü olaylar yaşadık, hırpalanmayan gencimiz kalmadı.. Artık şiddet dursun … Şimdilik duygularımı bu kadar kısa bir yazı ile açıkladım .. İleride bu konu ile ilgili bir yazı yazabilirim.. Kafam o kadar meşgul ki nerden başlayacağımı bilemiyorum.. Cümleler kafamda kuduruyor ama bir hizaya sokup sizlere aktaramıyorum..

Bu tarifimizi takipçilerimizden Hatice Sarı Hanım göndermiştir.. Kendisi ayrıca arkadaşımdır ve İstanbul da beni yalnız bırakmamıştır.. Kurabiyeyi bizzat yediğimi söylemeyelim ve çok lezzetli olduğunu belirtmeliyim.. Yapılışı da çok basit, eminim çok hoşunuza gidecektir..

Hatice Sarı Hanım’ a tariflerini bizimle paylaştığı için çok teşekkür ediyorum ve katılımlarının devamını bekliyoruz.. Ellerine Sağlık..

fındıklı kurabiye tarifi

fındıklı kurabiye tarifi

MALZEMELER

  • 2 su bardağı organik tam buğday unu ( normal un da kullanabilirsiniz )
  • 1 çay bardağı pudra şekeri
  • 1 yumurta sarısı
  • 1 yumurta akı ( üzeri için )
  • 100 gram tereyağı
  • yarım çay bardağı zeytinyağı
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 2 çorba kaşığı elma sirkesi
  • 1 çay bardağı iri çekilmiş fındık

HAZIRLANIŞI

  1. Yumurta akı ve fındık hariç tüm malzemeyi derin bir kabın içerisinde yoğurun.
  2. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayınız ve yumurta akına sonrada fındığa batırıp yağlı kağıt yada yağlanmış fırın tepsisine sıralayın.
  3. 170 derece fırında 25 dakika pişirin.
  4. Bir tutam sevgi eklediğiniz kurabiyelerin yanına sıcak çay demleyip afiyetle tüketiniz.

 

 

Yorumlar

yorumlar

Powered by Facebook Comments