Geçenler duyurmuştum mis kokular geliyor diye ancak şimdi yayınladım.. Tabi facebook fan sayfamızdan duyurmuştum, sayfanın biraz altında facebook beğen butonu var tıklayıp beğenip tüm duyuruları ilk önce siz duyabilirsiniz.. Neyse işin aslı çok güzel ve lezzetli bir kurabiye oldu.. Sizde deneyin çok lezzetli..

tahinli toz şekerli kurabiye

tahinli toz şekerli kurabiye

MALZEMELER

  • 1 su bardağı şeker
  • yarım su bardağından biraz fazla tahin
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 yumurta sarısı içine , beyazı dışına
  • yarım çay bardağı süt
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya ( yada 5 damla vanilya aroması )
  • 3-4 su bardağı
  • toz şeker ( üzerini bulamak için )

HAZIRLANIŞI

  1. Şeker , yağ ve tahini iyice karışmasını sağlayın.
  2. Yumurta sarısını ekleyin karıştırın..
  3. 3 su bardağı un , kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip yoğurun.
  4. Sıvıyağ olduğu için hamurun toparlanması zorlaşıyor, bu yüzden yarım çay bardağı sütü azar azar ekleyin.
  5. Hamurumuz toparlanınca cevizden biraz büyük toplar koparıp önce yumurta beyazına daha sonra şekere bulayıp , fırın tepsisini yağlayın yada yağlı kağıt serin ve aralıklı olarak dizin.
  6. 160 derece fırında çatlayıp ,kızarana kadar pişirin.. Bir tutam sevgi eklediğiniz kurabiyeleri mis kokan kahvenizle eşlik ediniz.. Afiyetler olsun..

Yorumlar

yorumlar

Powered by Facebook Comments