Serpil Teyzemin günü varmış maşallah o gün döktürmüş :) Tabi benimde işime geldi , yiyemedim ama Eskişehire gitsem bana neler neler yapar .. Şöyle bir 10 kilo verip gidicem :) gerçekten gidicem Serpil Teyzem yapsın ben yiyeyim .. Ellerine sağlık, o güzel eller dert görmesin hep tatlı yapsın..

Serpil Kaytan ‘ a gönderdiği tarifler için çok teşekkürler , katılımlarının devamını bekliyorum.. Ellerine Sağlıkhaşhaş tatlısı

MALZEMELER

  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı haşhaş
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı irmik
  • 1,5 su bardağı un
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • krem şanti
  • 1 su bardağı süt

ŞURUP İÇİN 

  • 1,5 su bardağı su
  • 1 su bardağı şeker

HAZIRLANIŞI 

  1. İlk olarak çırpma kabına şeker ve yumurtayı koyalım.
  2. Beyaz krema kıvamına gelinceye kadar çırpalım.
  3. Kıvama gelince içine irmik, süt, kabartma tozu, un, haşhaş ve sıvı yağ koyalım. Bütün malzemeleri iyice karıştıralım.
  4. İyice karıştıktan sonra yağlanmış bor camın içine düzgün bir şekilde dökelim.
  5. 180 derece önceden ısıtılmış fırına sürelim ve üzeri hafif kızarana kadar pişirelim.
  6. Tatlımız piştikten sonra fırından çıkaralım ve ılımaya bırakalım.
  7. Tatlımızı kare dilimler halinde keselim.
  8. Önceden hazırlayıp ılımış olan şerbeti kaşık yardımıyla tatlımızın üzerinde gezdirelim.
  9. Eşit miktarda dağıldıktan sonra kremayı döküp kaşık yardımıyla eşit bir şekilde yayalım.
  10. Daha sonra haşhaşla ve bir tutam sevgi ile süsleyip servise sunalım.. Afiyetler olsun..

 

Yorumlar

yorumlar

Powered by Facebook Comments