Canım arkadaşım o güzel tariflerinden bir tane daha göndermiş ve bir sürü yayınlayamadığım tarif varken :) Sevilmek ve yaptığın işe destek veren arkadaşların olduğunu bilmek ne kadar güzel bir duygu.. Bugün harika bir gün geçirdim resim kursundaki arkadaşlarımla çok güzel bir resme başladım yakında yayınlarım :) Haydi tarifimizi yazalım..

Seda Kaytan Sev‘e katılımlarımdan dolayı çooookkkk teşekkür ederim :) patates dilimli börek

MALZEMELER

  • 3 tane yufka
  • 2 tane yumurta
  • 1 su bardağı süt
  • 5 tane patates
  • beyaz peynir
  • kaşar peyniri
  • 150 gram tereyağı
  • karabiber
  • toz kırmızı biber
  • çörek otu

HAZIRLANIŞI

  1. Patatesleri haşlayıp, rendeleyin.
  2. Bir kabın içine bütün malzemeleri ekleyip karıştırın. (Peynir tuzlu olduğu için, ben tuz koymadım ama siz tadına bakıp isteğe göre tuz ilave edebilirsiniz.)
  3. Yufkayı yayın ve patatesli harçtan her yerine sürün.
  4. Üst üste 2. ve 3. yufkaya da aynı işlemi uygulayın ve kenarını yanlarına hafif içe doğru katlayın. Ortadan 2′ye kesip 1 gece buzdolabında bekletin. dilimleyip tepsiye dizin.
  5. Üzerine pul yada toz kırmızı biber ve çörek otu serpip, önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin.
  6. Servis tabağına alıp sıcak olarak servis yapın ama yemeklerinizden bir tutam sevgiyi esirgemeyin..

Yorumlar

yorumlar

Powered by Facebook Comments