İlk duyduğumda ilginç geldi çünkü ; bildiğimiz kekler her zaman ertesi günü bayatlıyordu.. İnanmadım tabi denedim evet ilk gün ki gibi taze tadını ve kıvamını bozmadan saklanıyor.. Ama tabiki 2-3 den sonrasını bilemem :) zaten kalacağını da tahmin etmiyorum ya..

bayatlamayan pirinç unlu kek tarifi

bayatlamayan pirinç unlu kek tarifi

MALZEMELER

  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 4 tepeleme yemek kaşığı pirinç unu
  • 4 yemek kaşığı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya

HAZIRLANIŞI 

  1. Derin bir kabın içerisinde yumurta ve şekeri iyice beyazlaşana kadar çırpalım.
  2. Daha sonra sıvı yağı ekleyelim ve çırpmaya devam edelim.
  3. Un, pirinç unu kabartma tozu ve vanilyayı bir eleğin içine alalım ve eleyerek karışıma ekleyelim.
  4. Bir kek kalıbını yağlayalım ve unlayalım, içerisine kek hamurumuzu dökelim.
  5. 180 derece fırında 40 dakika kadar pişirelim.
  6. Kürdan yardımı ile pişip pişmediğini kontrol edelim. İsteğe bağlı olarak çikolata sos ile servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun..

Yorumlar

yorumlar

Powered by Facebook Comments