Eğirdek dedim ama bizim İzmir Lokmanın aynısı oldu sabah kalhvaltısı için çok iyi geldi ama misafirlerinize yada canınız lokma çektiğinde çok az koyu şerbet hazırlayıp lokma niyetine de iyi gider. Bir de çok pratik karıştır 2 yemek kaşığı yardımı ile tavaya at kızarsın evde kokmadı ama yakmayın hemencik yanıyor :) aynı zamanda hiç yağ çekmiyor.

eğirdek tarifi

eğirdek tarifi

MALZEMELER

  • 750 gram un
  • 1 su bardagi yoğurt
  • 2 yumurta 
  • 1,5 paket kabartma tozu
  • 1 tutam tuz
  • 1su bardagindan 2 parmak eksik şeker
  • yarım su bardagi su
  • kızartmak için bol sıvı yağ

HAZIRLANIŞI 

  1. Bütün malzemeleri karıştırın.
  2. Bol sıvı yağı kızdırın .
  3. İki yemek kaşığı yardımı ile kopardığınız parçaları kızgın yağda pişirin.
  4. Havlu peçete üzerinde yağını aldirin ve sıcak servis edin.

Yorumlar

yorumlar

Powered by Facebook Comments