Fidan Ceylan Hanım’ ın o lezzetli tariflerinden biri daha havuçlu tarçınlı kek .. Nasıl mis kokar o şimdi en sevdiğim keklerden biridir.. Ellerine sağlık Fidan tariflerini bekliyoruz.

havuçlu tarçınlı kek tarifi

havuçlu tarçınlı kek tarifi

MALZEMELER

  • 4 adet yumurta
  • 1 su bardağı  şeker
  • 1 su bardağı ceviz içi
  • 2 su bardağı un
  • 2 su bardağı rendelenmiş havuç
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • 1 kabartma tozu
  • 1 paket krem santi
  • 1 bardak soğuk süt

HAZIRLANIŞI 

  1. Derin bir yoğurma kabının içerisine yumurta ve şekeri alın ve köpük olana kadar çırpın.
  2. Sıvı malzemeleri ekleyip çırpmaya devam edin.
  3. Un , kabartma tozu ve tarçını eleyerek karışıma ekleyin ve karıştırın.
  4. Tepsiye dökmeden önce havuç ve cevizleri ekleyip kaşıkla karıştırın.
  5. Yağlanmış unlanmış tepsiye kek hamurunu döküp, hafifçe tezgaha vurun içindeki kabarcıkların yok olmasını sağlar.
  6. 180 derece fırında 40 -45 dakika kadar pişirin. Kürdan testi yapın.
  7. Pişen keki iyice soğutalım.
  8. Bir bardak süt ile krem şantiyi çırpalım.
  9. Soğuyan kekin üzerine eşit şekilde yayalım .. İstediğiniz gibi süsleyerek servise sunabilirsiniz. Afiyetler olsun..

Yorumlar

yorumlar

Powered by Facebook Comments