Aysun hanım eleriniz dert görmesin :))  tariflerin bu aralar benim kurtarıcım :) Ellerine sağlık canım gönderdiğin tarifler o kadar güzel ve lezzetli görünüyor ki yapıp yiyesim var ama durrrr diyorum kendime sakın :)) 5 kilo sonra zafer senin o vakit ödülü hak ederim.. Kızlar yaz geliyor sizler neler yapıyorsunuz.. Sevgiler

AYSUN ERGİL HANIM’ A TARİFİ İÇİN TEŞEKKÜR EDERİZ.

Kıbrıs usulü hellimli fırında makarna tarifi

Kıbrıs usulü hellimli fırında makarna tarifi

MALZEMELER

  • 1 paket fırın makarna
  • yarım kilo kıyma
  • 1 yumurta
  • 1 litre süt
  • 6 yemek kaşığı tepeleme un
  • 1 paket hellim peyniri ( minik dilimleyelim )
  • karabiber
  • tuz

HAZIRLANIŞI

  1. Makarnamızı pişirelim.
  2. Tavamıza kıymamızı alalım ve kavuralım.
  3. Kavrulan kıymamızın içerisine biraz karabiber ekleyelim.
  4.  Bir tencere de 1 litre süte 6 kaşık un 1 yumurta 1 paket hellim peyniri ve karabiber yumurtanın kokusunu alması için muhallebi kıvamına gelene kadar pişirilir.
  5. Fırın tepsisine haşlanmış makarnanın yarısı konulur ve üzerine kavrulmuş kıyma.
  6. Kalan makarnanın yarısını tekrar üzerine koyalım.
  7. Sonra sütlü harcımızı makarnanın üzerine yayalım ve  200 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirelim.

Not : Tepsiyi yağlamaya gerek yoktur.

 

Yorumlar

yorumlar

Powered by Facebook Comments